Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

Ивановна

Татьяна


Германия
Людо4ка писал(а):
на ночь глядя стала делать

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Людо4ка писал(а):
Жира у меня нет, можно заменить маслом сливочным?

Можно .
Людо4ка писал(а):
Дрожжи у меня замороженные,

Я тоже такими всегда пользуюсь . Я их в тёплом молоке растворяю .
Людо4ка писал(а):
А когда в духовку ставишь не надо смазывать ничем?

Я не смазываю .
Людо4ка писал(а):
А когда они испекуться что делать. что бы они не черствели?

Я их желтком смазываю для блеска , в желток добавляю немного жидкости (сливки , или растит. масло, а некоторые даже немного водички ) , от этого поверхность булочек смягчается .
Людочка , если тесто хорошо поднялось , то булочки должны быть мягкими .
Удачи тебе ! praising Если что-спрашивай, я ещё на сайте буду .
Ты на весь рецепт затеваешь ?

 
22 Янв 2009 3:08

Страница 2 из 32