Израильская болталка- шалом всем!!!

Gveret

Anna

81 год
Израиль-Белоруссия
Маша ,я пеку очень простой мамин бисквит.
- 4-5 яиц,
- 1 стакан сахара,
- 2/3 стакана муки,
- 1/3 стакана крахмала(любого).
Я отделяю белки и желтки.
Мама взбивала всё вместе и у неё получался бисквит в 5-7 см. высотой.

Ну а мне дочь заказала "Домик".
Я думаю , он всем знаком. Его не надо печь. Нужны бисквиты
прямоугольные "пти-бар",творог,сметана,сахар,немного вина
или молока.

Окунать печеньки в молоко или вино и выкладывать
на фольге или пищевой пленке по 3шт -5 рядов,
смазывать взбитым творогом со сметаной и сахаром.
так 3 уровня.
Потом сжать фольгу,чтоб получился треугольной формы торт.
Плотно завернуть в фольгу и на день в холодильник.
На следующий день развернуть. Подровнять края.
Облить шоколадной глазурью.
Очень просто,вкусно и печь не надо.

Жанна,я тоже так делаю. Всего 12 минут надо печь. Потом любая
начинка пригодится. Только я пропитываю коржи.
Бисквит всё-таки сухой будет. А с пропиткой - сочный.

 
13 Май 2013 3:06

Страница 46 из 133