Свекольный салат с гранатом и черной смородиной

• отварная или печеная свекла
• черная смородина (можно брать замороженную)
• зерна граната (желательно без косточек)
• соль, перец, оливковое масло (по желанию)

Количество продуктов произвольное, ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения.
Трем свеклу на терке, смородину разминаем вилкой (если замороженная, то предварительно разморозить), добавляем гранат. По желанию посолить, поперчить, и заправить оливковым маслом по вкусу, перемешать.

Салатик очень вкусный, кисло-сладенький. Он достаточно легкий и диетический. Вроде бы простой, но в тоже время достаточно необычный!!! Маслом можно и не заправлять, салатик и так получается вкусный и сочный.
Угощайтесь!!!