Гречнево-кукурузные оладушки (Без ГЛЮТЕНА)
Кулинарный хакер
Аня
39 лет
Керчь, Крым
Состав:
3ст.л. гречневых хлопьев
1 яйцо
2-3ст.л кефира
1ст.л.сахара
соль
сода на кончике ножа
кукурузная мука по консистенции оладьев (2-3 ст.л.)
Хлопья залить кипятком чтоб покрыло на 10 минут, добавить остальные ингридиенты, хорошо вымешать и жарить на масле.
Так как я не люблю кукурузную муку, я делала все подругому. Брала овсяные хлопья вместо гречневых, а доводила до консистенции гречневой мукой.
Приятного аппетита!
На фото с добавлением петрушки в тесто!!!
14 Май 2013 21:25