Кексы без яиц

Инна,спасибо за рецепт! Я с одним стаканом муки и замороженной черной смородиной(даже не размораживала ,так запихнула).Очень вкусные,мягонькие.Мужу очень понравились,а когда рассказала,что очень экономичные в плане продуктов,сказал вот такие и пеки.А то у меня кексики,признаюсь,все не очень выходили