Кокосово-овсяные хрустики (утилизация белков)

Очень очень вкусно получилось

Из 4х белков 2 протвиня
1й на пекарской бумаге: печеньки получились мягкие
2й без: печеньки хрустящие, но отодрать не возможно, отколупывала и сразу ела

Вобщем и первый и второй вариант - просто супер!