Чем наполнить тортолетки в условиях офиса?

Мне кажется.....шампиньоны для салата лучше просто отварные консервированные, а если на закуску, то или маринованные или в масле.....
с креветками сочетаются те и другие огурчики. Тарталетки сильно размокают только от них. Предлагаю просто украсить огурцами, а не резать их в салат, чтобы дно у тарталетки не выпало. Ну и начинять перед подачей, а не за 2 часа!