Валенти-n@
Валентина
61 год
Нижегородская обл.
По просьбе Kerri-Татьяны и Туленька-Светланы.
Яичко в мешочке.
На тупом кончике проткнуть яичко - это чтоб оно не лопнуло (я так делаю при всех случаях варки).
Яичко положить в чашку с ситечком
Залить кипятком, закрыть крышкой и пусть стоит минут 20. Я ставлю таймер на 20 минут, а иногда и больше, почти до остывания. Пробовала заливать кипятком 2 раза по 10 минут, получается в крутую - желток нежный.
Далее поднять ситечко, вода стечёт и яичко можно кушать тёплым, а можно остудить в холодной воде.
Вот яичко в мешочке
А вот ещё в крутую
Девчата пробуйте! Дело вкуса, кто как любит!!! Очень удобно если не возможности сварить на газу, а под рукой эл.чайник (в него ведь ложить не будешь....