Ленивые чебуреки-2

Журавлик* писал(а):

Вот только лаваши обычно у нас большие прямоугольные, в упаковке они сложены, а когда дома откроешь, то вот такие. ОбрезАть жалко. Где бы найти именно овальные.

Можно ведь сделать и прямоугольные чебуреки...

Журавлик* писал(а):

Алия, а фарш прожаривается быстро в нем? Никогда просто не делала. Боюсь как бы не был сырой. Или надо на медленном огне потомить? И под крышкой.

Да, нужно на медленном огне, но не под крышкой! Фарш успевает приготовиться. Видите, ка тонко он намазан...