Мини-манник с лимонным курдом

алия! кексики получились сказочными. разлетелись за мгновение! спасибо за рецепт! скажи, а лимонный курд должен быть прозрачным ? у меня получился очень густой и мутный. я могла его переварить? правда очень вкусным. хочу приготовить твои лимонные пироженки, вот заранее и интересуюсь