Блинные тортики

Предлагаю вашему вниманию несколько вариантов блинных тортиков. Принцип приготовления очень прост:
- жарим блины


- перекладываем их начинкой:




- получаются вот такие красивые тортики:


- сверху можно украсить сыром:



Мои варианты начинок:
1. твердый сыр (тертый на мелкой терке), чеснок, майонез
2. мелко нарезанные жареные шампиньоны, зелень, майонез
3. куриное филе, твердый сыр, чеснок, майонез

Для блинов необходимо: 3-4 яйца, 1л. молока, мука, сахар, соль

Приятного аппетита