Сыроедческие роллы

Нашла очень красивое и интересное видео известного Ро-шефа (шеф-повар сыроедческих блюд) Русела Джеймса о том, как заворачивать и разрезать овощные роллы (с крупяными сложностей нет). Сам мастер-класс по заворачиванию и разрезание примерно с середины ролика.
Может быть кому-нибудь пригодится.

http://www.youtube.com/watch?v=zTSQVcbNC0c&feature=player_embedded

Ролик на английском, но все показывается крупным планом и по-моему очень наглядно, просто и понятно...