Клубничный творог «Мраморный»

Идею подсмотрела на просторах интернета.
Приготовив этот несложное блюдо, можно очень быстро создать для своих близких хорошее настроение.
А чем плох такой десерт для романтического ужина!?


300 гр. творога
1 ст.л. сахара (или 1 д.л. меда)
1 ст. л. сливок

200 гр. клубники
1 ст.л. сахара

Клубнику с сахаром взбить блендером до пюреобразного состояния и протереть через сито.

У меня были домашний творог и сливки. Творог протерла пару раз через сито, затем взбила со сливками и медом.

Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложить в широкие бокалы.
Сверху полить клубничным пюре. Не перемешивать, имитируя «мраморные» разводы.
Поставит в холодильник на 30-40 минут.

Перед подачей украсить четвертинками клубники, свежей мятой и шоколадной стружкой.
По желанию сверху можно положить шарик ванильного мороженого или взбитые сливки.
Я украсила оставшимся творогом, выдавив его с помощью кондитерского шприца, свежей мятой и шоколадной стружкой.


Приятного аппетита и клубничного настроения!