Ленивые Куриные котлетки
scorpion509
50 лет
New Jersey, USA
Ленивые Куриные котлетки
2 куриные грудки
200 грамм капусты
2 яйца
2 ст. л муки,
2 ст.л маёнеза
1 луковица
в блендере или процессоре
измельчаем куриные грудки надо что бы мясо было мелко нарезано но не фарш.
кладем в посудину где все будем мешать
измельчаем капусту , лук
смешиваем с грудками
добавляем яйца, муку, майонез
солим , перчим
должно получится тесто по консистенции как для оладушек
ставим в холодильнк мариноваться ( час - ночь )
когда надо готовить берете ложку и ложкой кладете тесто на расколенную сковородку и обжариваете с 2х сторон и потом тушите еще 20 мин.
Котлетки готовы, фарш можно держать в холодильнике для 2-3
если боитесь то нажарьте сразу все и потом подогревайте.
19 Сен 2007 8:46