Почки бараньи по-уйгурски

Вот всегда так!!!! Три дня назад купила по очень большой просьбе мужа телячьи почки, чуть не плакал, так мне не хотелось с ними возиться...не захотел поменять даже на воблу с пивом ,как не отговаривала я его. Так я весь инет перерыла в поисках рецепта. В итоге. провозилась с ними целый день, чуть не умерла от запаха и не сказала бы, что от результата я в восторге была...
А тут Борис с очередной выручалкой! Беру в закладки...теперь сразу согласна буду на покупку почек,без шантажа