Сырный суп с креветками

Марго2503 писал(а):

Кстати я его варила не на бульоне, а на воде, мне показалось, что с сыром и так очень калорийно и бульон будет лишним. Я немножко модернизировала рецептик, креветки я обжарила на сливочном масле с чесночком и взяла не 25 креветок, а почти 1 кг. Получилось очень вкусно, причем на второй день он гораздо вкуснее, чем свежий!!! Спасибо за рецепт!!! И еще, у меня не получалось растворить плавленные сырки я их уже и на терке потерла и варила минут 15, а он все равно не растворялся, пока я не протерла его через сито ))))

Марина, спасибо за отчет , да еще какой подробный Очень рада что супчик пришелся по душе, очень хорошо, что удалось его преобразить под себя.. правда странно почему сыр плавленный в горячей жидкости не растворился, крепкий какой оказался