Медовик без масла (из маминой тетрадки)

Aliy писал(а):

Попробуйте теперь со сметанным... для сравнения...

Как и обещала, попробовала, хотя и не очень хотела ( с детства не люблю сметанный крем ) По твоему совету соединила сметану со сливками и ...получился очень нежный чудесный крем, сама не ожидала. Коржи пропитались полностью и торт просто таял во рту С заварным было вкусно, но тут - просто сказка! К сожалению фотку не успела сделать. Но есть фото с добавлением мака в крем по совету Викона ( спасибо ей ), тоже очень вкусно!