Омлетный торт с грибами

Сегодня лень было готовить ужин, тем более что в холодильнике кроме шампиньонов и яиц ничего не было. Пройдясь по просторам Интернета, я наткнулась на рецепт Омлетного торта с грибами, немного его переделала и вот, что получилось.
Ингредиенты:
3 яйца,
100 гр. молока,
100 гр. муки,
соль
300 гр.грибов,
300 гр. сыра

Яйца смешать с мукой, молоком и солью, хорошенько взбить и выпечь 3 омлетика. Грибы порезать, посолить и обжарить на растительном масле. Сыр напереть на мелкой терке.
Теперь все выкладываем слоями:
1- омлет
2- грибы
3- сыр
Повторить. Последний слой омлет и сверху сыр. Поставить в микроволновку или духовку, чтоб расплавился сыр. Вкуснятина!!!