Shopogolik

Наталья
41 год
Россия,Московская область,Балашиха.
Угощайтесь легким супчиком и в приготовлении, и в поедании

. А в летнее время так вообще замечательно!
Ингредиенты:
- капуста свежая белокочанная
- картофель( молодой)
- лук
- морковь
- помидор
- кукуруза не консервированная.( у меня замороженная, можно свежую)
- соль
- сметана
-укроп
Кол- во ингредиентов не пишу , т. К зависит от желаемого объема
Способ приготовления:
В кастрюлю уложить порезанный картофель, нашинкованную капусту и целую луковицу, залить водой и варить до мягкости овощей, затем вынуть лук( он больше не нужен) , добавить кукурузу и продолжаем варить.
Тем временем пассируем морковь, затем добавляем нарезанный помидор и тушим пару минут.
Добавляем нашу пассировку в кастрюлю, варим еще минут 5 и готово!
Получился очень летний супчик, а кукуруза придает очень приятный вкус !
Подавать с зеленью и сметаной!
По желанию можно добавить куриное филе