Салат «Essence»

Салат "Essence"

Делаю этот салат много лет, один из самых любимых. Назван в честь ресторанчика, где его впервые попробовала.

Состав и приготовление:

- 1 курица (отварить в подсоленной воде и порезать, кожу убрать)
- 4 луковицы (порезать и спассеровать на масле, сливочное предпочтительнее)
- сухарики (лучше приготовить самому)
Соотношение ингридиентов по объёму примерно 1:1:1. Лука можно немного меньше.



Смешать непосредственно перед подачей, можно немного посолить и заправить майонезом. Украсить зеленью



Приятного аппетита!