«Глазунья», «Мухоморы» и коллекция завтраков

Сегодня на завтрак яичные гнёзда с креветками
*7 яиц
*500г замороженных креветок
*50г российского сыра
*2 столовые ложки лёгкого майонеза
*соль и черный молотый перец


Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой и, добавив 1 столовую ложку, сварить вкрутую. Остудить и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо вдоль пополам и вынуть желток.
Креветки разморозить, очистить, выложить в дуршлаг и на 30сек опустить в кипящую воду. Отложить для украшения 14 креветок, а остальные мелко порубить. Сыр натереть на крупной тёрке. У петрушки ощипать листики и мелко их порубить.
Яичные желтки размять вилкой, смешать с тёртым сыром и креветками, добавить нарезанную петрушку. Заправить майонезом, хорошо перемешать, посолить и поперчить. Начинить получившейся смесью половинки яиц. Украсьте креветками и листочками петрушки.