Мюсли Сконы с миндальной мукой (безглютеновый рецепт)

Island Girl писал(а):

Какие они получились у тебя аппетитные))))

спасибо! готовятся, и правда, легко

Island Girl писал(а):

у тебя они солененькие получились или нет?

как раз соль забыла сыпануть

Island Girl писал(а):

А как ты рецепт изменила? Напиши))) может кому и пригодится

муку я положила кукурузную, добавила истолченный миндаль.
Немного миндаля крошку.
Чернослив и курагу мелко порезала.
1 яйцо, сода, сахар.
И добавила чуть Ingwer (имбирь), хотя собиралась Kardamom.
Так что имбирь не советую добавлять, только на бльшого его любителя!
За счет сухофруктов печенье такое мягкое получается и в тоже время рассыпчатое!