Пирог «Универсальный» с крошкой (штрейзелем)

Спасибо за мною подзабытое старое - королевскую ватрушку пекла не раз, но рецепт как обычно потеряла, и никогда не думала поверх творога добавлять ягоды, только сухофрукты кидала, а тут все как раз пришлось! Пока искала рецепт пирога с ягодами, т.к. на руках была жимолость и ее надо было применить, по счастливому стечению обстоятельств в руки попали еще полкило творога и ваш рецепт. От себя дополнила цедрой апельсина в творожную массу. Причем творог был домашний - крупинками, поэтому я его с яйцом и сахаром довольно долго взбивала в блендере на самом быстром режиме. Результат получился изумительный! Еще раз спасибо!