Творожно-медовый кекс в микроволновке за 6 минут

Девочки, вижу, темка забыта, но скажу, вдруг, кто заинтересуется . У меня микроволновка на 1000 ватт, за шесть минут всё отлично пропеклось. Так быстро! И очень вкусный кексик. По вкусу манник напоминает. Я, если честно, сильно сомневалась - получится ли в микро, да ещё без муки, потому сделала половину нормы. Всё вышло так чудесно, и совсем немало! Рассыпчатый такой, кексовый. Короче говоря, я приятно удивлена. Автору огромное спасибо!