Клафути с малиной

Niksya, спасибо за чудесный рецепт С интересом прочла ваш комментарий по поводу книги Депардье. Вот и мой клафути (вот и я теперь знаю что это такое и с чем его едят ).


Делала с домашней сметаной и кисленькой мелкой вишней Я не знаю какой вкус у клафути Депардье, но наш сегодняшний просто мммм....Это не пирог, это просто десерт какой-то. А еще очень пузырчатость клафути понравилась. И само песочное тесто такое крохкое, как я люблю. Как и многие девочки, я тесто в форме разравнивала руками.


Вот они мои этапы вкусного пути. Сам центр клафути тоже, как у многих жидковат, но в этом и вся прелесть.