Шампиньоны запечённые «Экономные»
Inna - 1976
Инна
48 лет
Иваново
В данном случае - экономия времени и некоторых продуктов.)))
Грибы промыть, аккуратно отвинтить ножки.
Ножки мелко порубить, добавить майонез, перемешать.
Начинить получившейся смесью шляпки, чуть присолить и выложить на противень, смазанный маслом.
Вот у нас получился такой полуфабрикат:
Кстати, их можно заморозить до поры - до времени...
Далее на каждый грибок положить щепотку тёртого сыра и запекать в духовке до золотистой корочки.
Делается всё очень быстро, практически моментально.)))
На выходе получаем вот что:
17 Июн 2013 2:16