Крабовые палочки в кляре

300 г. крабовых палочек
2 яйца
молоко
мука
!!! тесто должно быть густым

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
крабовые палочки посолить,поперчить,полить лимонным соком и на 30 минут оставить в холодильнике.

ТЕСТО:
смешать желтки,муку, молоко,
отдельно взбить белки и влить в желтки,муку и молоко.
Оставить на несколько минут.

крабовые палочки обмакнуть в кляр.

Жарить на подсолнечном масле с двух сторон.
приятного аппетита