Каннеллони с курицей и овощами

Вот такая замечательная импровизация на тему каннеллони произошла у меня сегодня ! И что я хочу сказать, это самая вкусная начинка для них из тех что я пробовала .Угощайтесь, надеюсь и Вам она понравится


Ингредиенты:



Каннеллони
куриное мясо( любое, только без кожи и костей)
Сливки 20%-350мл
томатная паста-2ч.л.
сыр(любой)
укроп
соль
баклажан
помидоры
болгарский перец
лук
чеснок
морковь
оливковое масло

P.S: кол-во ингредиентов зависит от желаемого кол-ва порций

Способ приготовления:

Приготовить овощи по этому рецепту http://forum.say7.info/topic63721.html.
Отварить или запечь куриное мясо, отделить от костей, шкуры и мелко нарезать.
Измельчить укроп.

Перемешать, наша начинка готова.

Заполнить каннеллони начинкой( предварительно их отваривать НЕ надо), выложить в жаропрочную посуду.

Залить соусом( смешать сливки с томат пастой)


Запекать при 180гр минут 20, затем аккуратно перевернуть, посыпать сыром и запекать еще минут 15.


Фото в разрезе не очень фотогеничное, но поверьте это безумно вкусно, а когда хотела чуть позже сделать более удачное фото, от приготовленного блюда ничего не осталось


Приятного аппетита!!!