Летний пирог

Летний пирог

очень люблю пироги этот рецепт нашла в журнале и он меня покорил своей простотой,легкостью и вкусом
ингредиеты
1 стакан сметаны
1 стакан сахара и на посыпку
3 яйца
ванильный сахар
1 стакан муки
3 ст ложки растительного масла без запаха
2 ч ложки разрыхлителя
абрикосы и вишни
стакан 250 мл

белки взбить с сахаром до пышной белой массы
добавить сметану и желки
муку и разрыхлитель
потом масло
тесто перелить в смазанную маслом форму
далее делаем так
вишня

сверху накрываем половинкой абрикоса и немного вдавливаем

и так весь пирог

посыпаем немного сахаром

и в духовку при 180градусах до зотого цвета


приятного аппетита