Дока-Пицца

Я беру дрожжевое тесто на пирожки, раскатываю его, выкладываю на смазанный лист. Формирую бортик, который посыпаю красным перцем. На тесто выкладываю слой (небольшой) тертого сыра твердых сортов, затем мелко покрошенный лук, дальше нарезанную колбаску (сервелат), на колбасу нарезанные помидоры. И все это обильно засыпаю тертым сыром.



Ставлю в духовку. Выпекаю.



Приятного аппетита!



Обычноя еще и маслины кладу, но в этот раз не оказалось их дома!

P.S. Если не добавлять колбасу, то получится пицца классическая "Маргарита", ну а если вместо сервелата использовать втчину и ананасы, то получится "Гавайская пицца"