walentina писал(а): |
Не понравилась скалка, тесто тугое(для сдобного и слоеного скалка замечательная) и перешла для раскатывания листов теста на свою старую деревянную.
Может, что не так делала? Кто пользовался - поделитесь.
|
Мне напротив, скалка при раскатывании теста для пельменей очень понравилась
, тесто раскатала очень тонко. Правда я тесто месила в хлебопечке. Не могу сказать в чем причина, но не в скалке, точно. Я без неё как без рук. Попробуйте еще раз.