Котлеты из жереха и мяса

Интересное какое сочетание ! Готовила и уху на курином бульоне, и рыбные котлетки с куриным фаршем. Не скрою - нам ОЧЕНЬ понравились . А вот с мясным фаршем не смешивала - ну уж теперь-то непременно попробуем.
Борис плохого не порекомендует ...