Осетинский сычужный сыр

Терезочка, как я рада, что заглянула в гости!!!!!
Приятно, что рецепт заинтересовал!!!! А вдруг как-нибудь будет время и желание - возьмёшь и сделаешь!!!!
Спасибо за слова и внимание!!!!!

листочек писал(а):

в это воскресенье хочу попробовать с молока в пакетах,

Машенька, желаю вкусного сыра!!!!!! Обрати, пожалуйста, внимание, что в первый раз лучше положить по 2таб. Ацидин-пепсина/1 литр молока+закваска, т.к. молоко очень разное!
Удачи!!!!!!!

kravec писал(а):

А у нас нет ни абомина, ни ацидин-пепсина

Сигиточка, ну ничего! У нас тоже я случайно купила Зато как приятно вам показать что-то приятное!!!!!!!
Благодарю, что заглядываешь!!!!!!!