Приветик, мои дорогие!
У нас вчера вечером пошел-таки конкретный дождь...
Сегодня пасмурно, похолодало. Да и дождь временами...
MN2012 писал(а): |
Чудо какие у тебя круассаны - такие пышные и слоистые - супер!
Этот рецепт у меня в рейтинге горячих - как только силы будут, первым делом буду печь |
Наташенька, давай, решайся!

На самом деле все просто, только времени много занимает. Это как с многослойными тортиками - все элементарно, только нужно время!
Я еще один "извращенный" рецепт круассанов нашла! Менее извращенный...

Но Интересный!
Буду и его пробовать!
Кстати, на этот раз они получились СОВЕРШЕННО ИДЕАЛЬНЫМИ!!!
Так что посмотри в моем последнем комментарии о температурном режиме и вообще нюансах выпечки.
Еще на расстойке их сильно подняло! А в духовке просто РАСПЕРЛО!!!
Они получились просто нереально воздушными, легкими и слоистыми!!!
Сестра у меня разворачивала слои и наслаждалась!!!
Ляночка08 писал(а): |
Круасаны убили- такие мммм, так бы и сьела!!! |
Светик, угостила бы...

Но все подарила!
