Яблочный мусс с корицей

Девочки, он у меня сейчас на кухне остывает a я спешу скорее поделиться с вами этой простой наивкуснятиной. Возможно многим этот рецепт давно знаком, но от этого он ведь хуже не становится

Понадобится:
Яблоки - примерно 6шт
Сахар по вкусу
Ванильный сахар
Корица
сок лимона 1 ч.л.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-344013447.html][/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url] Яблоки помыть, удалить сердцевинки, порезать кубиками в кастрюлю. Залить водой так, чтобы еле покрывало, добавить сахар по вкусу и лимонную кислоту. Поставить на огонь и готовить до мягкости

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url] Шумовкой переложить яблоки в блендер, добавить ванильный сахар и корицу по вкусу, все перемолоть

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url] Разлить по креманкам (у меня стаканы), дать немного остыть и быстро все стрямкать с наслаждением
Кстати, отвар от яблочек мгновенно ушел как горячий компот