Безглютеновые зерновые культуры и не только...

На глютен может быть аллергия - ЦЕЛИАКИЯ, происходит нарушение пищеварения, нарушается обмен веществ. Тань, тут более подробнее
http://forum.say7.info/topic63760.html
Если у тебя на него организм не реагирует и хорошо.