Закуска «Цветы на блюде»

Закуску "Цветы на блюде" меня научила делать моя дорогая свекровь - Лиля.

Продукты:
болгарский перец - красного, желтого, оранжевого цветов,
творог или брынза - 300г,
сливочное масло - 250г,
зелень укропа и кинзы,
грецкие орехи - 100г,
чеснок - 1-2 зубчика

Зелень мелко порезать.

Перцы освободить от плодоножек и семян.

Орехи натереть на мелкой терке.

Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Все соединить и тщательно перемешать.

Туго набить "фаршем" перцы и положить на пару часов в холодильник.

Перед подачей на стол, острым ножом разрезать ломтиками поперек - из каждого ломтика получится "цветок".
Приятного аппетита!