Рёбрышки «Для Виталика»

MatildA777

только что ходила в поход за карбонатом, заодно купила свежие ребрышки, их срезают у нас в магазинчике с карбоната, для любителей мяса без косточек хотя я честно не понимаю в чем кайф шашлыка без тонкого ребрышка и прослойки жирочка, что дает сок и аромат и косточки обсосать карбонат я купила с ребрами, а вот срезанные ребрышки, причем мясные (и стоят копейки), прихватила заодно, думала на суп, тут вспомнила ребра из трех пискарей в москве) это ресторанчик около бабаевской фабрики полезла искать рецепт, нашла, очень похоже, на вид так же аппетитно сяпки пошла готовить