Блинчики диетические (диета Дюкан)

Сообщение Автор
Блинчики диетические (диета Дюкан)
10 Июл 2013 16:19

Распечатать сообщение
На диете так захотелось блинов! Embarassed
Мысль заработала очень быстро и родились блинчики, состоящие почти из одного белка, без сахара, без муки и почти без жира. wacko1
НО по вкусовым ощущением ничем не уступающие обычным налисникам! Тончайшие, ажурные, ароматные блины, которые не вредят фигуре!
Угощайтесь, дорогие!
Фото


Ингредиенты:
1) 2 яйца (не маленьких);
2) 100 г обезжиренного молока (у меня ТМ "На здоровье" молоко "Фитнес" 0,05% жирности);
3) 1/2 ст л жидкого сахарозаменителя;
4) 1 ст л с горкой (20 г) кукурузного крахмала (вместо кукурузного крахмала можно взять пудинг доктор Откер и поиграть со вкусами! Тогда уже ванилин и лимонную кислоту не добавлять, так как пудинг уже имеет ароматизаторы в составе. Карамельные блинчики из карамельного пудинга очень вкусные!) ;
5) 1 ч л оливкового масла (это наш единственный жир, но он полезный в малых дозах).
6) ванилин и лимонная кислота на кончике ножа.

Все смешать блендером. Тесто получается жидким:
Фото

Фото


Выпекать без масла на раскаленной сковороде (у меня керамическая, диаметром 20 см), переворачиваю блины, поддергивая их силиконовой лопаткой.
Блинчики тончайшие и пекутся мгновенно!
Фото


С порции теста получается 8 штук!
Внутри обезжиренный творог, смешанный с жидким сахарозаменителем!
Приятного аппетита!
Фото


Вариант номер 2-без ДОПов! Yahoo!
Надо кукурузный крахмал заменить 1 ст л с горкой соевого изолята (это почти чистый растительный белок, натуральный продукт, продается в магазинах спортивного питания)! Yahoo! Можно пару капель ароматизатора добавить!
Получаются прекрасные белковые блины! Не рвутся, отлично переворачиваются, тончайшие!
Я готовила 1,5 порции на 3 яйца, 150 г молока и 1,5 ст л соевого изолята-на маленькой сковородке диаметром 12 см получилось 24 блинчика! С джемом из каркаде-прекрасный ужин в чистобелковый четверг! Wink girl_haha
Фото


Примечание: из сывороточного изолята эти блины не получаются, надо тогда смешивать и кукурузный крахмал, и сывороточный изолят 1:1.
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
10 Июл 2013 16:23

Распечатать сообщение
Аля,я первая на вкусняшку!!!!
Обожаю блины!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Забираю!!!!!!!! good2 good2 good2 good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
10 Июл 2013 16:29

Распечатать сообщение
Водолей7
Оля, спасибо!!! Напишешь потом, как они тебе! sharik
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
10 Июл 2013 16:35

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Напишешь потом, как они тебе!

Обязательно!!! good2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
10 Июл 2013 18:08

Распечатать сообщение
Че-то я блинов давно не пекла! unknown Надо исправляться. girl_haha Аля, чудесные блинчики! good2 good2 good2 good2 Про твои 100 блинов - я в обмороке! Shocked
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
10 Июл 2013 21:29

Распечатать сообщение
Отчитываюсь! напекла блинчиков только с мясом сделала. nyam2 nyam2 nyam2 очень вкусно! спасибо Алечка за рецепт Rose Rose
елена ч

елена

41 год
черкесск кчр

елена чМои рецепты
 
11 Июл 2013 14:22

Распечатать сообщение
Аппетитные блинчики! good2 nyam2 А они легко снимаются с обычной сковороды?
Спасибо, Аля! Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
12 Июл 2013 15:11

Распечатать сообщение
girl_claping понравилось фото........но tit не пекла.
Ubera

Галина

59 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
12 Июл 2013 23:34

Распечатать сообщение
Ubera
Галина, надеюсь, испечешь! И расскажешь как они тебе!
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
12 Июл 2013 23:36

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Аппетитные блинчики! good2 nyam2 А они легко снимаются с обычной сковороды?
Спасибо, Аля! Romashki Romashki Romashki

Спасибо!
В блинчиках очень мало масла, думаю, их лучше печь на антипригарных сковородках!

елена ч писал(а):
Отчитываюсь! напекла блинчиков только с мясом сделала. nyam2 nyam2 nyam2 очень вкусно! спасибо Алечка за рецепт Rose Rose

Очень-очень рада! Ураааа! dance2 dance2 dance2
Лена, а ты на какой сковороде пекла?
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
22 Июл 2013 17:45

Распечатать сообщение
У нас опять блинчики!
В этот раз эксперементировала и добавила 2 ст л жидкого творога! Они стали намного мягче и нежнее, но и труднее их перевернуть было-некоторые разорвались.
Зато маленькая дочка их ела с огромным удовольствием! dance2 Как и я, вообще-то Yahoo!
Фото
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
28 Июл 2013 22:45

Распечатать сообщение
Аля, принимай отчет!! sharik

Фото


Фото


Получились нежнейшие и вкуснейшие блинчики. Я еще добавила в тесто 1 ст. л. греческого йогурта. Переворачивались отлично, ничего не рвалось. Всю порцию блинов уже уничтожила с огромным удовольствием. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Алечка, за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
28 Июл 2013 23:08

Распечатать сообщение
Классссссс! Ирочка, какой красивый фотоотчёт!!! Рада, что тебе понравились мои блинчики!
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
30 Авг 2013 22:57

Распечатать сообщение
Алечка,я к тебе ,дорогая!
Делаю уже не раз,но вот сегодня с отчетом Embarassed
Делала несладкие,так как начинка у меня кур. филе с лучком!
Обожаю твои блины,печь-одно удовольствие good2 Переворачиваются изумительно.
Вот мои блины -
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
31 Авг 2013 21:00

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Алечка,я к тебе ,дорогая!
Делаю уже не раз,но вот сегодня с отчетом Embarassed
Делала несладкие,так как начинка у меня кур. филе с лучком!
Обожаю твои блины,печь-одно удовольствие good2 Переворачиваются изумительно.

Спасибо тебе, дорогая, за доверие! Изумительный фотоотчёт!
Romashki Romashki Romashki
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
01 Сен 2013 13:04

Распечатать сообщение
Алечка!Очень вкусные блинчики nyam2 Лучше,чем с мукой))) Wink
Ирунчик89

Ирина

32 года
Московская область

Ирунчик89Мои рецепты
 
01 Сен 2013 17:29

Распечатать сообщение
Ирунчик89 писал(а):
Алечка!Очень вкусные блинчики nyam2 Лучше,чем с мукой))) Wink

Спасибо, Ирочка! Romashki
Мне и моей семье диетический вариант тоже больше нравиться! girl_haha
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
11 Сен 2013 19:28

Распечатать сообщение
Сегодня у нас не сладкие блины, начинка: обжаренные лук и чеснок, рубленное куриное филе, заправлено приправами и домашним кетчупом
http://forum.say7.info/topic68496.html
Фото
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
16 Сен 2013 13:02

Распечатать сообщение
Алечка,спасибо за рецепт,очень вкусные блинчики nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
16 Сен 2013 14:59

Распечатать сообщение
Водолей7
Олечка, на здоровье! Рада, что тебе пришлись по душе! Romashki Romashki Romashki
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
22 Сен 2013 1:09

Распечатать сообщение
Сегодня блины с паштетом из кроличьей печени! good2
http://forum.say7.info/post4012795.html#4012795
Фото
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
22 Сен 2013 19:52

Распечатать сообщение
Алечка,сегодня на завтрак готовила твои блинчики для себя любимой nyam2 morning1 morning1
Было очень вкусно,принимай отчетик

Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
23 Сен 2013 18:04

Распечатать сообщение
irosd
Ирочка, спасибо за такой вкусный отчет! Очень рада, что тебе блинчики понравились! И молодец, что балуешь себя, любимую! good2
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
29 Сен 2013 20:12

Распечатать сообщение
Алечка,практически каждый выходной я пеку себе твои блинчики,это так вкусноооо nyam2 nyam2 nyam2
вот-

Спасибо! Скоро приду еще good2 nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
01 Окт 2013 1:38

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Алечка,практически каждый выходной я пеку себе твои блинчики,это так вкусноооо nyam2 nyam2 nyam2
вот[/url]
Спасибо! Скоро приду еще good2 nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Мне очень приятно! Что тебе нравятся эти блинчики! Romashki
Они замечательные у тебя получаются! good2
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
Страница 1 из 7

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |