Коржики 80-x годов

Анечка писал(а):

katinka а я сделала коржики, они получились вкусные, но совсем не рассыпчатые, хотя все делала по рецепту.

Аня,я не знаю, почему. Какую ты соду брала? Как делаешь тесто?
Попробуй сначала яйца ,сметану и соду взбить(будет пышная масса),потом всё остльное и муку добавляй постепенно:должно получиться обязательно.