Помогите! Дрожжи на сыворотке не поднимаются!

Натальюшка
Наверняка просто партия САФ-а попалась не хорошая.я в прошлом году так запорола партию домашних куличей-срок годности был у дрожжей свежий.но не хотели работать,и температуру теплого молока мерила градусником.
Не отчивайся!!Все получится!!