polinad2007
Полина
79 лет
Израиль
Моя внучка Алисочка, как и все девочки в ее возрасте, боится поправиться, вот и придумала этот легкий и полезный салатик, без майонеза и мяса, специально для нее. Но думаю он придется по вкусу и вам.
Нам понадобятся
помидорки черри -10-12шт
листовой салат- 2 листика
проростки- 2 горсти
огурчики - 2шт
кедровые орешки -1 ст.ложку,
брокколи 10-12 мелких соцветий
зелень резанная
Салат рвем руками на небольшие кусочки,помидорки черри режем пополам,огурчики пополам, а затем пластинками, брокколи мелкими соцветиями, 2 горсти проростков, пол.стакана резанной зелени. Добавляем кедровые орешки. Аккуратно перемешать и сверху полить заправкой из оливкового масла с лимонным соком в равных пропорциях.
Вокруг положила помидорки и домашнюю сыр-брынзу, которую Алиска обожает.
Вот и все, кушайте на здоровье!