Болталка для хлебопёков-2

Девочки, я хлебушек испякла. Картофельный от Янины. Только без специй и вместо спельтовой муки спельтовые хлопья. Остальное по рецепту. Тесто было ну ооочень жидкое (думаю, мякиш будет с резиноватым эффектом , но еще не резала-горячий)