Торт на сковороде

Тортик супер. очень вкусный. Что бы легче раскатывались коржи, я кусочки теста оставляю отлежатся минут 10, тогда они не рвутся при раскатке. Это с заварным кремом тортик
а этот со сметанным кремом и клубничным вареньем. немножко получился суховат. так что в следующие разы буду делать с заварным кремом.