Картофельные оладьи с начинкой

Я это блюдо давно знаю и делаю, только не добавляю морковку. И еще в Беларуси это блюдо называют колдунами. А еще если фарш просто смешать с тестом и выпекать тоже вкусно получается, но так больше мясо чувствуется. Вкуснятина!