Абрикосовая сальса

Прошел обед - лови ответ
Класно! Очень необычно, но мне понравилось. Мандарины в салате уже пробовала, и вот теперь черед абрикосов

Мне только показалось, что сюда ооочень просится красный острый перец. Посыпала уже после фото - вкусняяяяшка!
++++++
О, кстати, только что погуглила. Оказывается, сальса - это как раз блюдо с добавлением перца чили