Рыба, запечённая на овощной подушке

Моментик писал(а):

Муж сказал, что это самые вкусные овощи которые он ел, а рыба вообще - восторг.

Вот и у меня такая же история Муж сказал : " Чтобы я столько запеченых овощей съел?!!! "
Вчера приготовила на ужин. Из овощей добавила кабачек, баклажан, перец, свежий помидор и лучек. А рыбка была хек. Ну просто умопомрачительно как вкусно
Спасибо за рецепт, приготовлю еще не раз