Баклажаны по-корсикански

Делала половину порции. , однако получился целый противень : ) видимо баклажаны большие попались. Получилось вкусно. Спасибо

Странно, что когда были на Корсике, не сталкивались с таким блюдом : ( Обязательно взяли бы на заметку