Армянский мацун и... все его “последствия”

Нуржауган писал(а):

у нас дуууушно, жааарко, дождь никак не пойдет...

бедняги

Нуржауган писал(а):

Мариш, так я варила силт - почистила вишню, поставила на огонь, на большом огне кипятила 30 мин, выключила, засыпала сахар, размешала, все быстро растворилась. Силт не загустел, вишня переспелая, сока много было.

я вот варю этот силт и он у меня через раз получается .....мне кажется, что это как раз-таки тогда, когда сока много.....может его вываривать почти полностью