Абрикосовая сальса

Анечка, я тоже с отчетом пожаловала. Обожаю такие соусы: кисло сладкие, остро-сладко-кислые... Я могу такое есть не как соус к мясу, а как самостоятельное блюдо, как салат!
Спасибо за доставленное удовольствие!